Pâtes carbonara en mode omelette roulée. Pâtes carbonara en mode omelette roulée. Incorporer la moitié de la mozzarella coupée en petits dés. Y verser la moitié des spaghetti.
Connues de tous, les pâtes à la carbonara ont la côte auprès des gourmands. Un pot de crème fraiche, un oeuf et quelques lardons suffiront à cuisiner cette sauce dont tout le monde raffole. Versez-la sur vos pâtes et bon appétit ! You can cook Pâtes carbonara en mode omelette roulée using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pâtes carbonara en mode omelette roulée
- You need 7 of oeufs.
- It’s 200 gr of spaghettis.
- Prepare 1 of paquet de lardons.
- Prepare 1 of oignon.
- It’s of Lait.
- Prepare of Sel, poivre, herbes de Provence.
- Prepare 50 gr of parmesan.
- Prepare of Mozzarella râpée.
- You need of Huile d'olive.
Voir la recette : Pappardelles à la carbonara. Mon livre : Ajouter la recette. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Spaghettis façon carbonara ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pâte carbonara !
Pâtes carbonara en mode omelette roulée instructions
- Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante..
- Couper l'oignon en morceaux..
- Dans une poêle profonde, (avec un fond d'huile d'olive) faire dorer les lardons avec l'oignon en morceaux puis ajouter les spaghettis cuits et égouttés.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Battre les œufs avec un peu de lait, le parmesan et les épices..
- Ajouter le mélange dans la poêle profonde, couvrir et laisser cuire un peu à feu doux..
- Lorsque votre omelette est cuite, la retourner sur une assiette et la recouvrir de mozzarella râpée..
- Rouler l'omelette et la déposer dans un plat allant au four (avec un fond d'huile d'olive).
- Recouvrir l'omelette de mozzarella râpée et enfourner +- 10min à 180°c (jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée).
La pâte à spaghetti est préparée avec une machine dédiée à cet. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gâteau roulé à la noix de coco ! Avec du bacon et du fromage frais, vous ne regretterez pas d'avoir tout cassé. Avec du bacon et du fromage frais, vous ne regretterez pas d'avoir tout cassé. PALMARÈS – «Méfiez-vous des imitations.» Cela pourrait être la morale de notre test.
