Omelette au persil et fromage. Pour préparer les omelettes au fromage, décortiquez d'abord les œufs dans un bol et battez-les à la fourchette ou au fouet. Ajouter le sel, le poivre, le persil haché, le fromage râpé et mélanger soigneusement. Fines herbes (persil, cerfeuil, ciboulette.) beurre beurre.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et versez-y les œufs. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le. Cassez vos œufs dans un bol, salez et poivrez-les puis battez-les. You can cook Omelette au persil et fromage using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Omelette au persil et fromage
- It’s of œufs.
- You need of fromage râpé.
- Prepare of persil (les feuilles seulement).
- Prepare of Sel et poivre.
- It’s of càs huile + beurre.
Ajoutez le persil, l'oignon et mélangez l'ensemble. Incorporez le fromage râpé, le jambon et le persil dans le mélange d'œufs battus. Fouettez à nouveau pendant quelques secondes pour les y répartir uniformément. Battez les œufs en omelette, salez, poivrez, ajoutez-y.
Omelette au persil et fromage step by step
- Lavez et émincez finement les feuilles de persil.
- Fouettez les trois œufs, ajoutez les feuilles de persil haché, le fromage râpé, saler et poivrer, fouettez bien..
- Versez le mélange dans une poêle beurrée et chaude.
- Déposez dans une assiette.
- Bonne dégustation 🤤.
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et versez le mélange. Pliez ensuite votre omelette à l'aide d'une spatule et faites-la dorer sur les deux faces. Puis incorporez-y le fromage râpé et pliez en deux. Nous avons utilisé du fromage Parmesan, mais tout type de fromage marche aussi bien. Coupez le persil et saupoudrez votre omelette au fromage.
