Pomme de terre farcie oeuf et bacon. Une fois les pommes de terre précuites, les déballer, les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer la moitié de la chair en prenant soin de ne pas abîmer la peau. Déposer les blancs dans chacune des cavités creusées dans la chair.
Les pommes de terre au four farcies aux œufs et bacon, tendres et crémeuses sont maintenant prêtes pour être savourées avec une bonne dose de salade verte. Garnir les demi-pommes de terre de bacon, d'oignons verts et de cheddar. Casser un oeuf dans chaque demi-pomme de terre. You can have Pomme de terre farcie oeuf et bacon using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pomme de terre farcie oeuf et bacon
- Prepare 1 of grosse patate.
- You need 1 of oeuf.
- It’s 100 gr of lardons de bacon.
- Prepare 2 c of à c de crème fraîche épaisse.
- You need 15 gr of d'emmental râpé.
- You need of Sel poivre.
Déposer les pommes de terre farcies sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Couvrir d'une feuille de papier d'aluminium, sans serrer, en prenant soin de ne pas toucher les oeufs avec la feuille. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Déposer un œuf cru sur chaque pomme de terre et éparpiller le reste de brie et de bacon.
Pomme de terre farcie oeuf et bacon instructions
- Faire cuire la pomme de terre a la vapeur avec la peau ! Environ 30 min. Surveiller la cuisson en plantant la lame d'un couteau, et poursuivre la cuisson si besoin..
- Faire revenir les lardons.Creuser la pomme de terre, laisser 1 cm de chair sur les bords. Ecraser la chair en purée, y ajouter le fromage la crème sel poivre et les lardons. Mélanger. Garnir la pomme de terre avec cette farce. Suivant la pomme de terre vous ne pourrez pas tout faire rentrer. Faire un trou dans la farce mise dans la pomme de terre, verser l'œuf dedans. Retirer du blanc si besoin. Ajouter le reste de fromage, enfourner a four préchauffer à 180/200 degrés pendant 10/15 min..
Servir immédiatement avec le reste de sauce. Les pommes de terre au four farcies aux œufs et bacon, tendres et crémeuses sont maintenant prêtes pour être savourées avec une bonne dose de salade verte. Garnir les demi-pommes de terre de bacon, d'oignons verts et de cheddar. Casser un œuf dans chaque demi-pomme de terre. Déposer les pommes de terre farcies sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
