Oeufs Mimosa au curry. En entrée fraîche et agréable, l'oeuf mimosa a toujours du succès. La version au curry est encore plus savoureuse. C'est si facile à faire, économique et aussi joli à l'oeil.
Oeufs mimosa au curry et à la coriandre. Une fois durs, faites refroidir vos oeufs sous l'eau froide, enlevez les coquilles et coupez-les en deux. Avec une cuillère, videz les oeufs de leur jaune. You can have Oeufs Mimosa au curry using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oeufs Mimosa au curry
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 1 C of à S de mayonnaise.
- Prepare 1/2 C of à C de curry.
Mélangez, à l'aide d'une fourchette, les jaunes avec la mayonnaise. Saupoudrer de farine, de curry et de cumin. Laisser frémir quelques minutes et ajouter les oeufs coupés en deux. Les enrober de sauce, saupoudrer de persil et servir.
Oeufs Mimosa au curry instructions
- Faire cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante pour avoir des œufs durs..
- Couper les œufs dans le sens de la longueur et enlever le jaune..
- Mélanger les jaunes, la mayonnaise et le curry..
- Remplir les blancs et déguster.
Cool, peel and slice off the top third, crosswise. Carefully remove the yolks and set aside. Oeufs mimosa / Eggs 'Mimosa' I should note that in France, Easter eggs are usually made of chocolate — and, children are told, they are brought not by a bunny but by… bells! According to this story, when the church bells stop ringing on Good Friday and Holy Saturday in a sign of mourning, they fly off to Rome. Demi-blancs d'oeufs durs garnis d'une crème aux jaunes d'oeufs, au thon, au fromage blanc, au curry, au citron et au cognac.
