Puding Susu Tembikai.
Lagi mencari ide resep puding susu tembikai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding susu tembikai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding susu tembikai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding susu tembikai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding susu tembikai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Susu Tembikai memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Susu Tembikai:
- Ambil 🍉 10 gm agar2 tali – direndam 15 minit di dlm air.
- Siapkan 🍉 2 1/2 cawan air.
- Gunakan 🍉 1/2 cawan gula.
- Gunakan 🍉 1 cawan susu cair.
- Ambil 🍉 1/2 cawan susu pekat manis.
- Ambil 🍉 1/2 sudu teh esen vanila.
- Sediakan 🍉 1/2 sudu teh selasih – direndam dlm air panas hingga kembang.
- Ambil 🍉 pewarna merah & hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Susu Tembikai:
- Biji selasih di rendam di dlm air panas hingga kembang & toskan. Ketepikan dulu.
- Masak agar2 bersama air hingga hancur. Masukkan gula, kacau hingga larut. Masukkan susu cair & susu pekat manis, kacau hingga mendidih. Campur esen vanila. Kacau sekejap & tutup api.
- Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Bahagian merah paling byk. Manakala adunan hijau sedikit lebih drp adunanan putih. Campur selasih ke dlm adunan merah.
- Basahkan acuan dgn sedikit air supaya puding senang di keluarkan nanti. Tuang adunan merah dulu. Sejukkan di dlm peti ais hingga separuh keras dlm 15 minit. Cakar2 sedikit permukkannya & tuang pula adunan putih. Masukkan semula ke dlm peti. Setelah keras, keluarkan & cakar2 permukaan lapisan putih. Tuang adunan hijau. Simpan semula di dlm peti ais & biarkan betul2 keras & set.
- Setelah keras, bolehlah di potong & sedia di nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Susu Tembikai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
