Recipe: Delicious Ketan Mangga Nutrijell

Ketan Mangga Nutrijell.

You can have Ketan Mangga Nutrijell using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ketan Mangga Nutrijell

1. It’s 3 buah of mangga.
2. You need 1000 ml of santan.
3. It’s 1 sachet of kental manis.
4. Prepare Secukupnya of gula pasir.
5. You need 3/4 Kg of beras ketan.
6. It’s Buah of bit blender.
7. It’s Secukupnya of tepung tapioka.
8. It’s Secukupnya of garam.
9. You need 3 lembar of daun pandan.
10. You need 1 buah of nutrijel mangga.

Ketan Mangga Nutrijell instructions

1. Cuci beras ketan. Setelah dicuci, tuang air dengan ukuran 1 ros jari..
2. Nah, buah bitnya sekalian dicampur dengan beras ketan yang mau dimasak ya guys. Tambahin garam, gula, dan 2 lembar daun pandan..
3. Masak beras ketan seperti masak nasi ya guys. Nah, karena beras ketan ini nyerep air banget, jadi kalau kurang air bisa ditambah airnya. Kalau masaknya di ricecooker, tinggal tunggu sampai mateng. Kalau penanda cooknya sudah selesai, tetap dipencet tombol cook lagi ya. Pokoknya, sampai ketan benar2 tanak dan matang..
4. Buat adonan vla santan. Campurkan santan, susu, gula, pandan, dan garam. Rebus sampai mendidih..
5. Setelah adonan vla mendidih, campurkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai mengental..
6. Jika seluruh bahan ketan mangga nutrijel sudah ready, susun ke dalam cup ukuran 200 ml. Masukkan ketan 1/2 centhong, tuang vla, taburi dengan mangga potong dan potongan agar-agar nutrijel. Sorry ya guys, cara masak nutrijel udah tau semua kan? 😁.
7. Kalau sudah ready, masukin ke freezer. Yummy banget lho guys. Kalau yang nggak suka dingin, langsung di nyam-nyam aja yaa.. Hehehe😂.