Œufs avec pomme de terre. Comment faire les œufs aux pommes de terre sautées? Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en cubes. Verser un peu d'huile d'olive extra vierge dans la poêle, juste assez pour couvrir toute la base. La retirer et ajouter les pommes de terre en s'assurant qu'elles touchent toutes le fond.
Couvrir d'eau tiède et porter à ébullition. Lorsque les pommes de terre sont cuitent laissez les refroidir. Ensuite coupez le haut de la pomme de terre et videz un peu de contenant. You can have Œufs avec pomme de terre using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Œufs avec pomme de terre
- You need 8 of oeufs.
- You need 1 of oignons.
- Prepare 20 g of du beurre.
- Prepare 4 of pomme de terre.
- Prepare 1 of Cuillère de persil.
- Prepare of Sel et poivre blanc.
Si elle pénètre facilement, les pommes de terre sont cuites à point. Pendant ce temps, faire durcir les œufs dans une casserole. Salade de pommes de terre, œufs durs et mayonnaise Quelles pommes de terre choisir pour une salade de pommes de terre ? Pour réussir une bonne salade de pommes de terre et pour que les pommes de terre restent entières après cuisson, choisissez des pommes de terre à chair ferme comme l'amandine, la Pompadour, la Ratte, la Roseval ou bien encore la pomme de terre Charlotte.
Œufs avec pomme de terre step by step
- Peler les pommes de terre et les couper en petite cube et les mettre dans l'eau brouiller pendant 15 mins.
- Dans une casserole ajouter du beurre et l'oignon pour qu'il transforme en couleur du miel.
- Ajouter les œufs et les mélanger puis ajouter les pomme de terre et du sel, poivre. Bonne appétit.
Ensuite, mettre les tranches de pommes de terre avec le brocoli dans un plat à gratin graissé et bien répartir. Battez ensuite les œufs avec la crème et le lait et assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade. Bien étaler le mélange d'œufs sur les pommes de terre et le brocoli et saupoudrer de fromage râpé. Prendre un plat allant au four, huiler et saupoudrer de chapelure avant de transférer le mélange de pommes de terre-œufs. Savourer chaude les pommes de terre aux œufs accompagnées d'une bonne salade.
