How to Prepare Appetizing Pizza couverte (coca)

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Pizza couverte (coca). Coca algérienne : pizza couverte – La Casbah des Délices. Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Ce soir j'ai accompagné ma Garentita d'une délicieuse coca algérienne! C'est tout simplement une sorte de pizza couverte farcie de Tchektchouka.

Elle est présentée en forme de chaussons ou en forme plate. Un plat modeste pour des gens modestes. Voir plus d'idées sur le thème cuisine et boissons, recettes de cuisine, idée recette. تجدون جميع فيديوهاتي في هذا الرابط http://www.youtube.com/c/علمتنيماما تجدون الوصفة مكتوبة فى صقحتى. You can cook Pizza couverte (coca) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza couverte (coca)

  1. Prepare 500 gr of Pâte feuilletée.
  2. You need 2 of gros oignons.
  3. You need 4 of tomates fraîches.
  4. You need 1 of feuille de laurier.
  5. You need 1 cuillères à café of paprika.
  6. It’s 1 cuillères à café of gingembre.
  7. You need of L'huile d'olive.
  8. Prepare of Sel.
  9. You need 1 of cuillères a soupe d'Ail en poudre.
  10. It’s of De l'eau si nécessaire.
  11. It’s 1 of œuf pour la dorure.

La coca Bônoise ou coca Espagnole à la semoule, en vérité que les Français d'Algérie connaissent si bien! La spécificité de la coca née à Bône est qu'on lui ajoute de la soubressade en miettes en fin de cuisson de la farce, mais a on pris nous autres bônois de souche l'habitude de lui ajouter du bon merguez. Voir plus d'idées sur le thème recette coca, recette, pizza couverte. كوكا او بيتزا كوفارت محبوبة الجماهير بأسهل عجينة مورقة بنة و توراق و لا أروع coca ou pizza couverte. السلام عليكم,نقدم لكم طريقة تحظير بيتزا كوفار بنفس طريقة المحلات بالتفصيل كالعادة. Coca – Pizza couverte à l'algérienne

Pizza couverte (coca) instructions

  1. On fait revenir les oignons dans un filet de l'huile d'olive, on ajoute les épices.
  2. On coupe les tomates en petit morceau, puis on les ajoutes à l'oignon.
  3. On laisse mijoter quelque minute jusqu'à ce que la sauce devient épaisse (si la sauce est très sec on ajoute un demi verre d'eau et on laisse mijoter).
  4. On retire du feu et on laisse refroidir.
  5. On coupe la pâte feuilletée en deux. Dans un grand plat on étale une partie de la pâte feuilletée, on ajoute la sauce préparer au préalable puis on couvre avec la 2ème partie..
  6. Couvrir avec un pied mélanger pour la dorure, et tracer vos carreaux sans les couper puis mettre au four chauffer à 180°C.
  7. Des que la pâte commence à cuire on sort le plateau du four, on coupe nos carré de pizza et on remet au four.
  8. Laisser cuire environ 30minutes jusqu'à ce que la pâte prends sa couleur, servir chaud.

Direction l'Algérie avec cette recette populaire qui porte le nom de Coca. Il s'agit tout simplement d'une sorte de pizza couverte, qui renferme une farce à base de tomates, d'oignons et de poivrons. Vous pouvez également y ajouter du poulet, du thon ou encore. طريقة سريعة لتحضير كوكا بدون زبدة التوريق. Coca) 😍 This is the whole thing #Promotion. La formation a pour objectif de vous apprendre les bases et les. secrets de la pâte à pizza italienne et américaine et pâte. feuilletée salée (pizza couverte, quiche,coca ,manchons), les soufflets, hamburgers.

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