Salade de riz. Salade de riz : recettes faciles et originales. Mettez un petit grain de folie dans votre salade de riz ! Ou du moins, un maximum de saveurs.
This comes from a community cookbook put out by the American Hospital of Paris. I have posted this for a request. The type of oil and vinegar is not specified in the original, although I have made some suggestions. You can have Salade de riz using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade de riz
- It’s 100 g of riz cuit.
- You need 100 g of pomme de terre coupée en petits petits cuite a la vapeur.
- Prepare 100 g of carotte coupées en petits morceaux cuite a la vapeur.
- Prepare 100 g of petits pois cuits a la vapeur.
- It’s 100 of de poivron very coupé en petits morceaux.
- It’s 100 g of poivron rouge coupé en petits morceaux.
- It’s 1 of tomates coupées en petits morceaux.
- Prepare of Des oeufs durs.
- Prepare 1 of boite de thon.
- It’s of Des olives verte ou noires.
- You need of Des cornichons.
- Prepare of Vinaigrette prête ou faite maison: vinaigre, huile, sel.
Prep time assumes you are starting with already cooked rice. Découvrez la recette de la Salade de riz, une salade fraîcheur parfaite dès l'arrivée des beaux jours au printemps et pour l'été, très appréciée aussi en pique-nique entre copains ou pour accompagner un barbecue. Faites cuire le riz dans une casserole d'eau (le temps indiqué selon le type de riz), égouttez et laissez-le refroidir. Pourtant, la salade de riz, aussi colorée et parfumée qu'elle puisse être, mérite que l'on innove sa recette pour davantage se régaler.
Salade de riz instructions
- Cuire le riz et la pomme de terre, carotte, petits pois, oeufs et laissez refroidir.
- Une fois les ingrédients ont refroidis mettre tout mettre dans un saladier rajoutez la vinaigrette et mettre dans une assiette..
- Décorer la salade avec les oeufs durs coupes en quartier,le thon, les olives et les cornichons..
Entrée; Salade de riz maïs poivron petits pois à la mayonnaise. Cuire le riz à l'eau bouillante salée. Tout comme la salade de pâte, la salade de riz se prête bien à un buffet froid, un pique-nique, à une lunch box. Pour la réussir, choisissez un riz à longs grains, du riz basmati par exemple. L'idéal est d'assaisonner le riz quand il est encore chaud, afin que les grains ne collent pas les uns aux autres.
