Salade de pommes de terre aux oeufs durs. Sortez vos pommes de terre du feu et égouttez-les. Coupez les en gros morceaux et mélangez-les avec les œufs durs, l'oignon émincé et la mayonnaise. Votre salade de pommes de terre est prête.
Placez les sous l'eau froide et ecallez les. Dans une autre casserole d'eau salée, faire cuire les œufs durs. Bien laver les pommes de terre sous l'eau courante, les mettre dans une casserole remplie d'eau. You can have Salade de pommes de terre aux oeufs durs using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade de pommes de terre aux oeufs durs
- You need 1 kg of pommes de terre (petites ou moyennes).
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare of Poivre noir/sel.
- Prepare 4 cs of d'huile.
- It’s 6 cs of vinaigre.
Pendant que les pommes de terre cuisent, faire durcir les œufs dans une autre casserole d'eau froide. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise avec le yogourt, la moutarde à l'ancienne, le persil, l'oignon et le céleri. Séparer des blancs d'oeufs les jaunes, les écraser dans un saladier. Délicieuse salade de pommes de terre au thon toute simple, avec des oeufs durs, des olives et une vinaigrette à la moutarde, sans mayonnaise.
Salade de pommes de terre aux oeufs durs instructions
- Lavez la pomme de terre et mettez la a cuire dans de l'eau avec 1 cs de sel en gardant la peau..
- Cuire les oeufs dans l'eau aussi..
- Une fois la pomme de terre cuite, égouttez la et laissez la refroidir a température ambiante..
- Après épluchez la pomme de terre, coupez en rondelles ou demi rondelles, salez/poivrez et arrosez de vinaigre et d'huile..
- Epluchez les oeufs, coupez en quartiers et disposer sur la pomme de terre..
- Servez la salade tiède ou froide..
C'est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d'accompagnement ou même en plat principal. Une salade simple et généreuse aux pommes de terre cuites et œufs durs, avec une bonne mayonnaise pour lier le tout. Salade haricots verts pommes de terre et œufs durs – Les Sucrés Salés de Lorie de “Les Sucrés Salés de Lorie” et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Pendant que les pommes de terre cuisent, faire durcir les œufs une dizaine de minutes dans une autre casserole. Les laisser refroidir et les écaler doucement, puis les couper en rondelles.
