°oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon°. Oeuf cocotte aux jambon et champignons. Un plat très simple, fait en quelques minutes : un oeuf, du jambon, des champignons, un peu de gruyère. Servez les oeufs cocotte aux champignons de Paris, dés de jambon et emmental avec ces mouillettes accompagnés d'une salade de roquette.
Beurrez un ramequin, versez la crème fraîche et ajoutez les dés de jambon. Parsemez de gruyère râpé, saupoudrez de noix de muscade. Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y rissoler les pommes de terre. You can have °oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon° using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of °oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon°
- Prepare of oeufs.
- Prepare of dizaine de petites pommes de terre.
- It’s of tranches de jambon.
- Prepare of gros champignons frais.
- It’s of d'ail.
- It’s of à soupe de crème épaisse.
- You need of Ciboulette.
- Prepare of Beurre et huile.
Quand elles sont presque cuites, saupoudrez de persillade et ajoutez les lardons. Dans une poêle, faites chauffer sur feu moyen une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites-y revenir les pommes de terre râpées jusqu'à ce qu'elles commencent légèrement à dorer. Laissez tiédir dans un saladier puis ajoutez-y le cheddar et le reste d'huile.
°oeuf cocotte pommes de terre, champignons et jambon° instructions
- Pelez et coupez les pommes de terre en dès, les faire rissoler dans l'huile/beurre. Faites suer les champignons et les mélanger avec les pommes de terre puis ajouter les gousses d'ail écrasées.
- Coupez le jambon en lamelles assez larges et le disposer dans le fond du ramequin.
- Ajoutez le mélange pomme de terre et champignons en laissant un creux au milieu pour ajouter 1 cs de crème puis casez 1 oeufs par dessus..
- Mettre les ramequins dans un plat allant au four rempli au 2/3 d'eau bouillante et cuire à four préchauffé à 180° pendant 12 à 15 mn (le blanc doit etre cuit) ajoutez la ciboulette avant de servir..
Ingrédients : oeuf, bacon, crème fraîche, gruyère râpé, beurre, poivre, sel. Une envie d'entrée rapide, ou tout simplement de brunch? Envie de changer des traditionnelles oeufs brouillés ? Des oeufs originaux et en un temps record, c'est ce que je vous propose avec ces supers oeufs cocottes au jambon et aux champignons. Couper le jambon en petits dés.
