Tartine d’œufs brouiller saumon. Coupez le saumon en fines lamelles et les mélanger dans un saladier avec les œufs. Dans une poêle faire fondre une noisette de beurre et faire cuire le mélange œuf et saumon. Il faut que le mélange reste baveux.
Garnir du saumon fumé et parsemer de ciboulette. Recette Oeufs brouillés à tartiner pour l'apéro. Casser les œufs dans la poêle chaude et les brouiller à l'aide d'une spatule. You can have Tartine d’œufs brouiller saumon using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tartine d’œufs brouiller saumon
- You need of tranche de pain mie.
- It’s of œufs.
- It’s of tranche de saumon fumée.
- You need of crème fraîche.
- It’s of Sel poivre.
- It’s of Ciboulette pour la déco.
- You need of !tranche de cheddar à hamburger.
- It’s of Du fromage de brebis (facultatif).
Ne pas trop les cuire, il faut qu'ils restent moelleux (baveux). Tartiner les tranches de pain avec l'avocat et disposer les œufs brouillés par-dessus. Battre les œufs en omelette avec le concentré de tomate. Ajouter l'origan, le sel et le poivre.
Tartine d’œufs brouiller saumon step by step
- Faire griller les tranche de pain de mie et les découper en 3 dans le sans de la longueur, avec un économe faire des lamellle de fromage de brebis.
- Dans un saladier mélanger œufs crème fraîche sel poivre et saumon couper en petit dés, mètre la préparation dans la poêle et faire revenir ajouter les tranche de cheddar et faire cuire jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.
- Passer a la fin du montage.
Verser ce mélange dans la poêle, dans laquelle l'huile a chauffé. Déposer les œufs sur les tartines. Cette recette de tartine avocat oeufs brouillés est parfaite le soir quand on manque de temps et d'énergie pour cuisiner. Casser les oeufs dans un saladier. Les faire cuire dans un bain-Marie avec le reste de beurre pour les faire brouiller.
