Puding Tembikai.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding tembikai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding tembikai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tembikai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding tembikai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding tembikai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Tembikai menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Tembikai:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan 1 paket agar-agar serbuk (clear) 10g.
- Siapkan 3 keping roti gardenia.
- Ambil 4 cawan air kosong.
- Gunakan 5 sudu besar gula.
- Gunakan 5 sudu besar susu pekat manis.
- Siapkan 1 cawan susu cair.
- Sediakan 2 sudu besar mentega.
- Gunakan 1 sudu teh perisa honeydew.
- Sediakan Sedikit bijan hitam (untuk biji tembik).
- Siapkan Pewarna hijau dan merah.
Langkah-langkah membuat Puding Tembikai:
- Cara masak : 1. Carik-carikkan roti gardenia dan rendam dalam susu cair hingga lembut (anggaran 30minit). Kisar halus roti yang direndam tadi bersama susu cair dan susu pekat (menggunakan blender) Ketepikan..
- 2. Masak agar-agar bersama gula dan air mendidih..
- 3. Masukkan roti yang dikisar tadi kedalam agar-agar. Tambahkan mentega dan perisa honeydew. Kacau dalam api perlahan hingga pekat..
- 4. Ambil sedikit adunan agar-agar dan warnakan merah. Curahkan kedalam loyang dan tabur cincau yang dicincang tad. Biarkan beku…
- 5. Baki agar-agar pula hendaklah dibiarkan dalam api perlahan untuk mengelakkan ianya beku dan keras..
- 6. Ambil sedikit agar-agar dalam warna asal (putih) dan curahkan ke atas agar-agar merah. Biarkan beku..
- 7. Bahagian agar-agar yang tinggal diwarnakan hijau. Curahkan ke atas bahagian putih tadi..
- 8. Biarkan sejuk dan beku baru disimpan ke dalam peti sejuk. Sedia dihidang..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding tembikai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
