How to Prepare Delicious Mango Sago

Mango Sago.

You can have Mango Sago using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mango Sago

1. You need of Bahan buat sagu mutiara :.
2. You need 100 gr of sagu mutiara.
3. It’s 900 ml of air.
4. It’s of Bahan buat agar jelly mangga :.
5. You need 15 gr of nutrijell mangga (1 bks).
6. You need 5 sdm of gula pasir (50 gr).
7. You need 500 ml of air.
8. Prepare of Bahan buat jus mangga :.
9. Prepare 1 buah of mangga.
10. Prepare 100 ml of air (saya ga pake).
11. It’s of Bahan isian mangga :.
12. Prepare 2 buah of mangga, potong kotak.
13. It’s of Bahan kuah :.
14. It’s 1 kaleng susu of evaporasi 380 gr.
15. You need 200 gr of skm (5 sachet).

Mango Sago step by step

1. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit dalam panci tertutup. Gunakan metode 5-30-7 menit. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu masak kembali selama 7 menit dalam keadaan panci tertutup. Matikan api, diamkan lagi selama 20 menit, dalam keadaan panci tertutup..
2. Setelah 20 menit, saring dan sisihkan..
3. Campur jelly, air, gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam wadah persegi. Setelah jelly mengeras, potong-potong kotak. Sisihkan..
4. Blender mangga dan air. Sisihkan. Saya ga pake air ya, jadi cm blender mangganya saja..
5. Siapkan kuahnya, campur jus mangga, susu evaporasi, skm. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan potongan mangga, sagu mutiara, dan potongan jelly. Aduk rata. Masukkan ke dalam cup..
6. Saya masukkan ke dalam cup uk 300 ml, dengan berat 200 ml tiap cup, dapat 11 cup..