Recipe: Appetizing Puding Mangga, Pisang, Pandan, Coklat

Puding Mangga, Pisang, Pandan, Coklat.

You can have Puding Mangga, Pisang, Pandan, Coklat using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Puding Mangga, Pisang, Pandan, Coklat

1. It’s of Bahan A: 1/2 bungkus agar swalow putih.
2. You need 1 buah of mangga.
3. It’s 350 ml of susu UHT.
4. You need 1/5 sdt of garam.
5. You need 150 g of gula pasir.
6. You need 1/6 sdt of vanilla bubuk.
7. Prepare of Bahan B: 1/2 bungkus agar2 swalow putih.
8. It’s 3 buah of pisang ambon.
9. You need 1 sdt of pasta pandan.
10. Prepare 1 of sacsey kara 65ml.
11. It’s 150 g of gula pasir.
12. Prepare 1/5 of sdh garam.
13. It’s 1/7 sdt of vanilli bubuk.
14. Prepare of Adonan C:1 bungkus nutrijell coklat kecil.
15. It’s 350 ml of air.
16. You need 75 g of gula pasir.
17. It’s 1/5 sdt of garam.
18. Prepare 1/6 sdt of vanila bubuk.

Puding Mangga, Pisang, Pandan, Coklat step by step

1. Siapkan semua bahan. Kupas pisang saat mau dihaluskan.
2. Haluskan pisang. Taruh ke juiser, tambahkan air 300 ml, blender sampai halus bersama bahan lain termasuk agar2nya..
3. Kupas mangga,cuci lalu potong dan tata ke dasar loyong. Ambil 1 sdt selasih beri air hamgat 50 ml biarkan mekar, tuang di atas potongan mangga.
4. Campur semua bahan A ke panti, kecuali mangga. Masak sampai hampir mendidih sambil diaduk2..
5. Setelah hampir mendidih tambahkan selasih. Matikan kompor, tunggu uap hilang.
6. Tuang bahan A ke cetakan yg sdh ada potongan mangganya. Biarkan sampai kental setengah dingin.
7. Sambil menunggu bahan A setengah dingin, masak bahan B, tuang pisang yg sdh diblender dg bahan lain, tambahkan pasta pandan aduk rata, nyalakan kompor masak sampai hampir mendidih..
8. Matikan api, tunggu sampai uap hilang, tuang adonan B di atas adonan A. Biarkan sampai setengah dingin..
9. Sambil menunggu setengah dingin, masak Bahan C. Campur semua bahan, sambil diaduk2 sampai hampir mendidih. Matikan kompor. Tunggu sampai uap hilang, tuang di atas adonan B. Jk sdh dingun simpan ke kulkas. Jk mau disajikan keluarkan dr kulkas..
10. Sajikan, potong2 sesuai selera. (Catatan, jika mau dua, tdk perlu membuat adonan C). Selamat mencoba.