Mango Sago.
You can cook Mango Sago using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mango Sago
- It’s 3 butir of Mangga.
- Prepare 1 bungkus of Agar Agar.
- Prepare 1 bungkus of Nutrijel.
- It’s 1 kaleng Susu of Evaporasi.
- You need 2 saset of SKM.
- Prepare 200 gr of Gula Pasir.
- It’s 200 gr of Sagu Mutiara.
- It’s 2 lembar of daun pandan.
- You need 1 liter of air.
- Prepare 200 gr of krimer bubuk.
Mango Sago instructions
- Masak sagu mutiara dengan daun pandan hingga matang. Tuang ke mangku air es setelah matang agar nanti setelah dingin tidak lengket. Setelah dingin sisihkan airnya..
- Masak nutri jel dan agar agar dengan menggunakan 800 ml air dan gula pasir..
- Blender 2 butir mangga dengan menambahkan 150ml air dan krimer bubuk..
- Potong kotak 1 butir mangga lalu letakkan ke mangkuk sagu mutiara. Tuangkan juga jus mangga ke dalam mangkuk yg sama..
- Tuang susu evaporasi ke dalam mangkuk. Lalu aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas sambil menunggu agar agarnya siap..
- Potong kotak agar agar, lalu masukkan ke dalam mango sago. Aduk rata dan siap dihidangkan dengan ditambah es batu ke dalam mangkok yg hendak dikonsumsi…