Recipe: Tasty Légumes du soleil avec ses œufs

Légumes du soleil avec ses œufs. Dans un saladier, fouettez les œufs en omelette puis mélangez avec le lait et la crème. Salez et poivrez puis incorporez les légumes poêlés. Dans un salader, fouettez les œufs avec le lait.

Dans un saladier, fouettez en omelette œufs avec le lait. Ajoutez sel, poivre, herbes de provence. Versez la préparation dans les ramequins. You can have Légumes du soleil avec ses œufs using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Légumes du soleil avec ses œufs

1. Prepare 1/2 of poivron rouge et 1/2 poivron jaune.
2. You need 1 of moyenne courgette jaune ou verte.
3. You need 2 of tomates.
4. Prepare 1 of oignon.
5. Prepare 2 gousses of d’ail.
6. Prepare 1 cuillère à café of concentré de tomates.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
8. You need of Sel poivre.
9. It’s 1 cuillère à café of Cumin.
10. You need 1 of pomme de terre (facultatif).

Servez tiède ou frais, en repas léger ou en entrée. En fin de cuisson,égoutter les légumes et déposer-les dans un plat beurré allant au four. Dans un saladier,mélanger la crème fraîche avec les œufs battus et le gruyère,puis saler et poivrer. Verser la préparation sur les légumes.

Légumes du soleil avec ses œufs step by step

1. Couper les légumes en petits carrés et émincé l’oignon, écrasé les gousses d’ail..
2. Dans une poêle faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajouter les légumes, laisser cuire 10 mns à petit feu tout en remuant. Ajouter l’ail écrasé..
3. Faire une purée avec les tomates, ajouter les aux légumes. Bien remuer et laisser cuire 5 mns. (Après avoir coupé la pomme de terre en carré et cuire à l’eau la rajouter mais c’est facultatif). C’est pour ça que j’ai fait une moitié dans la poêle mon mari préfère avec des pommes de terre..
4. Faire un petit trou avec la cuillère en bois pour cuire les œufs dans les légumes 5 mns encore..
5. Servir très chaud et bonne appétit 😋.

Laisser refroidir la poêlée de légumes du soleil. Élaborer la préparation au mascarpone en battant énergiquement les jaunes d' œufs. Puis en les mélangeant avec le basilic haché et le mascarpone Galbani. Monter en neige les blancs avant de les incorporer délicatement à la préparation mascarpone pour ne pas les casser. Ce gros succès du moment au format poche très pratique permet de couper les fruits, légumes et œufs en un tournemain. Nous vous souhaitons un excellent appétit et un très bon été !