Puding Susu Tembikai.
Sedang mencari ide resep puding susu tembikai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu tembikai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding susu tembikai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding susu tembikai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding susu tembikai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Susu Tembikai memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Susu Tembikai:
- Siapkan 🍉 10 gm agar2 tali – direndam 15 minit di dlm air.
- Siapkan 🍉 2 1/2 cawan air.
- Siapkan 🍉 1/2 cawan gula.
- Ambil 🍉 1 cawan susu cair.
- Gunakan 🍉 1/2 cawan susu pekat manis.
- Siapkan 🍉 1/2 sudu teh esen vanila.
- Sediakan 🍉 1/2 sudu teh selasih – direndam dlm air panas hingga kembang.
- Sediakan 🍉 pewarna merah & hijau.
Langkah-langkah membuat Puding Susu Tembikai:
- Biji selasih di rendam di dlm air panas hingga kembang & toskan. Ketepikan dulu.
- Masak agar2 bersama air hingga hancur. Masukkan gula, kacau hingga larut. Masukkan susu cair & susu pekat manis, kacau hingga mendidih. Campur esen vanila. Kacau sekejap & tutup api.
- Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Bahagian merah paling byk. Manakala adunan hijau sedikit lebih drp adunanan putih. Campur selasih ke dlm adunan merah.
- Basahkan acuan dgn sedikit air supaya puding senang di keluarkan nanti. Tuang adunan merah dulu. Sejukkan di dlm peti ais hingga separuh keras dlm 15 minit. Cakar2 sedikit permukkannya & tuang pula adunan putih. Masukkan semula ke dlm peti. Setelah keras, keluarkan & cakar2 permukaan lapisan putih. Tuang adunan hijau. Simpan semula di dlm peti ais & biarkan betul2 keras & set.
- Setelah keras, bolehlah di potong & sedia di nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Susu Tembikai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
