Puding Susu Mangga.
You can cook Puding Susu Mangga using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Puding Susu Mangga
- You need 2 buah of mangga matang.
- You need 1/2 bungkus of agar – agar swalow plain.
- You need 1 bungkus of agar – agar rasa vanilla.
- You need 1 bungkus of nutrijell rasa mangga.
- Prepare 2,5 gelas of gula pasir.
- You need 2 sdm of tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- You need 900 ml of air.
- You need 600 ml of susu uht.
- Prepare secukupnya of nata de coco.
Puding Susu Mangga step by step
- Lapisan 1 – 1 buah mangga di kupas dan potong kotak dan masukkan ke dalam cetakan agar. – tambahkan juga nata de coco ke dalam cetakan agar. – masak hingga mendidih 1/2 bungkus agar swalow + 300 ml + 1/2 gelas gula pasir sambil di aduk – aduk. – setelah masak, tuangkan ke dalam cetakan agar, biarkan hingga dingin dan mengeras..
- Lapisan 2 – Masak campuran agar rasa vanilla dengan 1 gelas gula pasir dan 600 ml susu uht sambil terus diaduk. – Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk – aduk hingga mengental. – Setelah masak, tuangkan ke dalam cetakan agar di atas lapisan 1, biarkan hingga dingin dan mengeras..
- Lapisan 3 – 1 buah mangga di kupas, potong dan blender hingga halus dengan sedikit air. – Masak campuran nutrijell mangga, mangga yang telah dihaluskan, 1/2 gelas gula pasir dengan 600 ml air, sambil di aduk – aduk hingga mendidih. – Setelah masak, tuangkan ke dalam cetakan di atas lapisan 2, biarkan hingga dingin dan mengeras. – setelah itu, masukkan ke dalam kulkas, agar lebih dingin dan nikmat..