Resep Puding Mooncake, Enak Banget

Posted on

Puding Mooncake.

Anda sedang mencari inspirasi resep puding mooncake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding mooncake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding mooncake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Mooncake memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Mooncake:

  1. Ambil Lapisan 1 (kuning telur).
  2. Ambil 350 ml susu cair.
  3. Ambil 50 gram gula pasir.
  4. Ambil 4 gram serbuk agar-agar.
  5. Gunakan 1 sudu teh pewarna kuning.
  6. Siapkan 2 sudu besar manggo.
  7. Siapkan Lapisan 2 (putih tengah).
  8. Sediakan 750 ml susu cair.
  9. Sediakan 100 gram gula pasir.
  10. Sediakan 8 gram derbuk agar-agar.
  11. Sediakan Lapisan 3 (coklat).
  12. Sediakan 750 ml susu coklat uht.
  13. Gunakan 100 gram gula pasir.
  14. Ambil 100 gram coklat masakan (potong kecil2).
  15. Sediakan 1 sudu teh serbuk koko.
  16. Siapkan 10 gram serbuk agar-agar.

Langkah-langkah membuat Puding Mooncake:

  1. Untuk Lapisan kuniing ~Campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Sambil terus mengacau Tuangkan ke dalam acuan lompang.. (Separuh je) biarkan ia keras.. Ini kita jadikan ia seperti kuning telur ye…..
  2. Untuk Lapisan Putih ~Campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Sambil terus mengacau… keluarkan puding adunan kuning tadi yang telah pun keras.. Cakarkan skit permukaannya….
  3. ~ambil acuan muffin.. Bubuh sedikit adunan putih… Kemudian bubuh adunan kuning yang telah keras tadi ditengah-tengah.. Bubuh lagi adunan putih hingga menutupi adunan kuning tadi… biarkan ia mengeras….
  4. Untuk Lapisan Coklat ~Campurkan semua bahan kecuali coklat masakan… Masak hingga mendidih sambil terus mengacau…
  5. ~Masukkan Coklat masakan… sambil digaul hingga sebati.. tutup api.. Tuang sedikit coklat ke dalam acuan mooncake tunggu hingga separuh keras….
  6. ~Keluarkan puding putih tadi dari acuan muffin.. Cakar2 kan sedikit ngan garfu.. Supaya elok ia melekat nanti…
  7. ~Letakkan puding putih tadi ditengah2 acuan mooncake.. Tuangkan lagi adunan coklat hingga menutupi adunan putih tadi….
  8. ~Sejukkan dulu pada suhu bilik baru la dimasukkan kedalam peti sejuk.. Sedia untuk dihidangkan….
  9. .
  10. .
  11. .
  12. .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding mooncake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *