Puding Mangga Aumm.
Anda sedang mencari inspirasi resep puding mangga aumm yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding mangga aumm yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga aumm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding mangga aumm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding mangga aumm sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Puding Mangga Aumm menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Mangga Aumm:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 20 g agar-agar tali.
- Ambil 7 cawan air.
- Siapkan 1 cawan gula pasir.
- Gunakan 2 tbsp gula batu.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 3/4 cawan susu tepung.
- Siapkan 1 tsp garam.
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 1 biji mangga – potong cube.
- Sediakan 1 tbsp tepung kastard.
- Ambil Pewarna kuning.
- Sediakan Bahan D.
- Siapkan 1 biji mangga – potong cube.
Cara membuat Puding Mangga Aumm:
- Masak BAHAN A sehingga larut..
- Kemudian, masukkan BAHAN B dan whisk sehingga susu tepung larut dan mendidih. Pastu tutup api..
- Ambik 2 cawan agar2 dan tuang dalam blender. Masukkan BAHAN C sekali dalam blender dan blend habis. Ketepikan..
- Sediakan loyang. Tuang 2 cawan aga-agar bersusu (dari step 2) dan susun BAHAN D iaitu mangga. Tunggu agar2 tu keras sikit then tuang lebihan agar-agar bersusu tu dalam loyang. Biarkan seketika sampai permukaan tu mengeras..
- Bila permukaan agar-agar bersusu tu dah mengeras, ambik garpu dan garikkan secara memanjang dari hujung ke hujung. Macam ni :.
- Pastu tuang BAHAN C yang dalam blender tu ke atas permukaan agar2 tu. Jadi macam ni…
- Masukkan dalam fridge kasi sejuk. Then potong and makan. Sedaaapp! Kalau ada lebih2 mangga, potong2 then letas atas agar2 tu.. double triple mangga! Auummm!.
- P/S: kalau agar-agar bersusu tu mengeras, jangan panik! Panaskan balik atas api then kacau kacau..nanti cair balik la agar2 tu….
- ** steps 5 tu.. kenapa kena garik2 pakai garpu? Sebab, bila kita garik2, akan ada ruang utk agar2 yg kita nak tuang baru tu untuk melekat. mcm gam lah fungsinya. Jadi agar2 tu bercantum cantik lah..gitew.
- Selamat mencuba!! Nampak je banyak steps, tapi senang and cepat je nak buatnya. Siapkan bahan siap2 so tak kelam kabut. Hiks.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding mangga aumm yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
