Mango Sagoo Desert.
You can have Mango Sagoo Desert using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mango Sagoo Desert
- You need of Bahan A.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- You need 10 gram of nutrijel rasa mangga.
- Prepare 400 ml of air.
- It’s of Bahan B.
- Prepare 1000 ml of air.
- You need 150 gram of sagu mutiara.
- It’s of Bahan C.
- It’s 300 gram of daging buah mangga.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- It’s 5 sdm of whipkrim bubuk.
- It’s 100 ml of air es.
- It’s of Pelengkap.
- You need 1 sachet of kental manis.
- You need 500 ml of susu cair.
- You need 200 gram of daging buah mangga.
Mango Sagoo Desert step by step
- Campurkan bahan A ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Tuang dalam cetakan, biarkan hingga set, potong2 dadu. Sisihkan dahulu..
- Bahan B: didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak dengan api besar selama 7 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga sagu mutiara matang. Sisihkan dahulu.
- Bahan C: masukkan potongan mangga, susu bubuk, whipkrim bubuk dan air es kedalam blender. Blender hingga halus dan creamy.
- Cara Penyajian: Campurkan krim mangga dengan 4 sdm sagu mutiara. Aduk rata, sisihkan dahulu.
- Dalam mangkuk, campur jelly, 6 sdm sagu mutiara, kental manis, susu cair. Aduk rata. Sisihkan dahulu.
- Dalam mangkuk bening, sendokkan krim mangga hingga setengah tinggi mangkuk, tambahkan campuran susu dan jelly hingga mangkuk hampir penuh. Beri potongan mangga sebagai topping.