Easiest Way to Cook Perfect Croc-rouleaux

Croc-rouleaux. Une petite recette rapide et facile à réaliser si vous aimez les Croque-monsieur.

You can cook Croc-rouleaux using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Croc-rouleaux

1. It’s of ●• Pour les Rouleaux •●•.
2. You need 12 of tranches de pain de mie.
3. You need 4/6 of tranches de blancs de dinde (de poulet ou autres).
4. It’s 6 of fromages à croque-monsieur.
5. Prepare of ●• Pour le badigeonnage •●•.
6. It’s 1 of oeuf.
7. You need of Sel.
8. It’s of Poivre.
9. Prepare of Persil en poudre.
10. Prepare of Gruyère.

Croc-rouleaux step by step

1. Dans un premier temps, il faut bien aplatir les tranches de pain à l'aide d'un rouleau pâtissier. (Un verre ou une bouteille fera l'affaire.).
2. Ensuite, il faut prendre une tranche de fromage à croque-monsieur, le couper en 2 et mettre une des tranches sur la moitié du pain..
3. Y superposer une tranche de jambon, de la même taille le fromage (plus ou moins)..
4. Pour le pliage il suffit juste de faire rouler le tout en partant de la garniture pour que ce soit au centre du rouleau..
5. Prendre un bol, mettre un œuf, une pincée de sel et de poivre, du gruyère et un peu de Persil. Battre le tout..
6. Badigeonner un coté des rouleaux à l'aide d'un pinceau..
7. Sur une poêle mettre de l'huile d'olive. Une fois que c'est chaud, déposer les rouleaux sur la face où il y a l'oeuf, comme ça vous pourrez badigeonner le reste..
8. Laisser cuire jusqu'à que ce soit doré sur les 4 côtés. Et c'est prêt ! Bonne dégustation :D.