Noodles sautées aux légumes et aux oeufs. Déposer les légumes sur une assiette. Ajouter les œufs battus dans la poêle et les faire cuire rapidement. Remettre les légumes dans la poêle.
La recette par cuisine en folie. Versez à leur place les champignons, le piment et le gingembre. Versez les pâtes et les mange-tout dans le wok. You can have Noodles sautées aux légumes et aux oeufs using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Noodles sautées aux légumes et aux oeufs
- You need 1 of carotte.
- It’s 1 of oignon.
- It’s 1 of poivron rouge.
- You need 1/2 of blanc de poireau.
- It’s of Soja frais.
- It’s 200 gr of noodles.
- Prepare 2 of oeufs.
- You need of Sauce soja salee.
- You need of Sauce soja sucrée.
- It’s of huile.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et ajouter les nouilles. Verser le tout dans une poêle beurrée. Ajouter les œufs battus dans le wok et faire cuire rapidement. Remettre les légumes dans le wok.
Noodles sautées aux légumes et aux oeufs instructions
- Couper tous les légumes en lamelles et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d huile.
- Cuire les noodles dans l eau salée.
- Égoutter les noodles et les mélanger avec les légumes.
- Ajouter la sauce soja sucrée et salée selon votre goût.
- Cuire les œufs battus dans une poêle tous en les remuant avec un fouet et les ajouter aux noodles.
- BON APPÉTIT 😋.
Verser la sauce, puis incorporer immédiatement les nouilles. Mélanger avec délicatesse pour ne pas casser les nouilles. Ce plat d'inspiration chinoise est une pure merveille, très parfumé et léger ! Les nouilles sautées se préparent rapidement au wok et mettent en valeur les légumes de saison : courgette et tomate cerise. Nouilles sautées aux légumes d'été Les nouilles chinoises aux oeufs ont toujours été mes pâtes préférées.
