Recipe: Tasty Salade piémontaise

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Salade piémontaise. The Piemontaise is a French mixed potato salad composed of five simple ingredients mixed together with a homemade mayonnaise. I know it does not sound impressive But don't be deceived yet by its simplicity as this is one of France's most iconic salad that pretty is much the whole France is eating on a regular basis. Un grand classique des salades que l'on peut faire tout au long de l'année, une de celles que je préfère, et qui plaît aux petits comme aux grands.

Their's was excellent and we loved having saucisson sec sandwiches with baguette bread, butter and crunchy pickles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau de façon à ce qu'elles soient bien cuites mais encore un peu fermes puis les passer sous le jet d'eau froide afin qu'elles refroidissent. Découper les tomates, le jambon et les pommes de terre en morceaux.. You can have Salade piémontaise using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade piémontaise

  1. It’s 6 of pommes de terre.
  2. You need 400 g of dés de jambon.
  3. You need of cornichons.
  4. You need 5 of oeufs durs.
  5. You need 2 of tomates.
  6. It’s of mayonnaise.
  7. Prepare 2 of yaourts natures (pour une version plus légère).
  8. You need of sel & poivre.

Salade piémontaise : les meilleures recettes maison. En entrée, en guise d'accompagnement ou en plat principal, la salade piémontaise se déguste à toutes les sauces, ou presque. Elle est principalement à base de pommes de terre coupées en cube, de tomates, d'œufs durs, de cornichons et d'une sauce mayonnaise. Recette détaillé de la salade piémontaise maison.

Salade piémontaise step by step

  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Une fois cuites, les éplucher et les couper en morceaux et les mettre dans un saladier..
  2. Ajouter les dés de jambon, les cornichons coupés en rondelles, les oeufs durs et les tomates couper en morceaux..
  3. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Si vous voulez une version plus légère : mélanger dans un bol les 2 yaourts et la mayonnaise puis verser sur la salade et mélanger..
  4. Libre à vous de la décliner comme sur la photo en ajoutant des dés de gruyère et de carotte..

Cette recette à base de pommes de terre, tomates, jambon, oeufs et mayonnaise est délicieuse. Vous allez me dire : rien de plus simple que de faire une SALADE PIEMONTAISE ! un avis que je partage 🙂 le plus important est d'avoir des ingrédients de qu. Rien de tel qu'un classique ! Bonjour mes petits padawans de la cuisine. Comment allez-vous en cette journée ?

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