Couscous au poulet et aux légumes 🍴. Eplucher et couper les légumes en morceaux. Petits et grands apprécient la saveur de ce mets appétissant et rempli d'excellents ingrédients. Couscous au poulet & aux legumes.
Pour préparer un délicieux couscous au poulet et aux légumes à la marocaine, nous commencerons par faire tremper les pois chiches la veille. Vous pouvez toujours les utiliser en bocal, mais le goût qu'ils dégagent lorsqu'ils sont cuits dans la sauce vous manquera. Ensuite, le reste de la préparation est aussi simple. You can cook Couscous au poulet et aux légumes 🍴 using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Couscous au poulet et aux légumes 🍴
- Prepare 500 g of couscous (moyen pour moi).
- Prepare of Sauce :.
- It’s of Des monceaux de poulet.
- It’s 1 of oignon ciselé.
- It’s 6 of pommes de terres.
- Prepare 6 of carottes.
- Prepare 6 of navets.
- It’s 6 of courgettes.
- You need 1 of ramequin de pois chiches trempés la veille (+ -).
- Prepare of Poivre/cannelle/sel.
- It’s 100 g of beurre.
- Prepare of Huile.
- Prepare of Finition :.
- It’s of Des oeufs durs (prévoir 1 oeuf par personne).
- You need 200 g of raisins secs.
Recette de couscous au poulet et aux légumes. Aujourd'hui je vous présente une recette différente, une de ces recettes au poulet qui vous fera voler d'imagination et de palais. Et non, elle ne vient pas du Maroc, mais d'Allemagne, de la ville de Darmstadt près de Francfort. De là, j'ai lu Noel, un Extremaduran.
Couscous au poulet et aux légumes 🍴 step by step
- Sauce :.
- Chauffez 3 ces d'huile dans une marmite ensuite rajoutez les morceaux de poulet et l'oignon ciselé, assaisonnez et faites revenir quelques minutes..
- Après rajoutez les pois chiches, 2 litres d'eau bouillante et cuire a feu moyen pendant 1 heure..
- Après rajoutez les carottes, 15 min après la pomme de terre et les navets et 15 min après la courgette..
- Couscous :.
- Pour le couscous mettez les graines dans un grand récipient, arrosez avec 1 verre d'eau a température ambiante, couvrez avec un torchon et laissez les graines absorber l'eau..
- Après arrosez avec 3 cs d'huile et travaillez entre les mains pour enlever les grumeaux et cuire a la vapeur pendant 20 minutes a compter a partir des que la vapeur commence a se dégager..
- Après remettez dans le grand récipient et rajoutez 1 cc de sel (+ -), 3 cs d'huile et arrosez avec 1 verre et demi d'eau et mélangez, couvrez et 10 min après goûtez pour voir si les graines ne sont pas assez tendres arrosez avec un peu plus d'eau, couvrez avec un torchon..
- Entre temps mettez le raisins secs a cuire a la vapeur pendant 10 min a compter a partir que la vapeur commence a se dégager..
- Avant de servir remettez le couscous dans le couscoussier et cuire une deuxième fois et cette fois ci dès qu'il commence a dégager de la vapeur retirez et remettez dans le récipient..
- Rajoutez au couscous le beurre, raisins secs cuits a la vapeur et mélangez..
- Servez le couscous aux raisins secs accompagnez de poulet, légumes, pois chiches, oeufs durs et arrosez avec la sauce..
Couscous au poulet et aux légumes 🍴. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Couscous au poulet et aux légumes 🍴! Ingrédients Couscous au poulet et aux légumes 🍴. Couscous de poulet et merguez aux milles saveurs. Couscous brésilien au poulet et aux légumes.
