Poireaux en salade. Une salade de poireaux peu caloriques, idéal pour commencer un repas tout en légèreté ! Nettoyez bien les poireaux, pour cela coupez-les dans le sens de la longueur et de la largeur, de la terre se loge souvent dans celui-ci. Servez les poireaux avec la sauce préparée précédemment.
Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. En fait, je ne pense jamais à faire des poireaux en salade. Alors, en notant cette recette sur mon blog (qui me sert de carnet de recettes perso), j'espère m'en souvenir. You can cook Poireaux en salade using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poireaux en salade
- Prepare 4 of poireaux (pas trop gros).
- It’s 2 of oeufs durs.
- Prepare of Vinaigrette.
- You need 1 c of à café de moutarde.
- It’s 1 c of a soupe de vinaigre balsamique.
- It’s 3 c of à soupe d'huile.
- It’s of Sel.
Je trouve que l'association poireau / échalote fonctionne très bien. Découvrez la préparation de la recette “Poireaux en salade” : Lavez et coupez les blancs de poireaux. Mettez-les dans de l'eau bouillante pendant une minute puis trempez-les dans de l'eau froide. Fondue aux poireaux Salade de haricots verts et sa vinaigrette originale Quiche aux poireaux Artichaut vinaigrette Vinaigrette au vinaigre balsamique gratin de poireaux.
Poireaux en salade instructions
- Faites cuire vos oeufs 10 min dans une casserole.
- Laver et couper vos poireaux en deux dans la longueur puis en tronçons de 3 cm..
- Je me sers du Cookeo, je mets mes poireaux dans le panier, je cuis sous pression 15 min. Bien faire égoutter, voir éponger dans du sopalin..
- Dans un saladier,préparer la vinaigrette Une pincée de sel, la moutarde, le vinaigre et l'huile..
- Ajoutez les oeufs coupés en morceaux.
- Terminer par les poireaux Bien mélanger Bonne dégustation 😋..
En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES SUPER OFFRES Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Coupez le haut des tiges vertes. Portez de l'eau salée à ébullition. Faites cuire les œufs durs. Écalez-les.
