Puding Telur Rebus.
Sedang mencari ide resep puding telur rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding telur rebus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding telur rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding telur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding telur rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Telur Rebus menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Telur Rebus:
- Sediakan 10 g serbuk agar-agar.
- Sediakan 3/4 cawan gula pasir.
- Ambil 2 cawan air.
- Sediakan 1 tin susu cair.
- Gunakan 1/2 sudu teh perisa laici.
- Ambil 1 sudu besar mangga emulco.
- Ambil 2 titik pewarna oren.
Langkah-langkah membuat Puding Telur Rebus:
- Cara Masak air bersama serbuk agar-agar. Bila hampir mendidih masukkan gula. Masak hingga gula larut..
- Masukkan susu cair. Kacau hingga mendidih..
- Bahagikan kepada 2 bahagian. 2/3 adunan plain, ditambah dengan perisa laici manakala 1/3 lagi ditambah manggo emulco dan pewarna oren. Sebatikan..
- Masukkan adunan oren kedalam acuan. Kita bubuh sekejap di peti beku ye. Supaya ia cepat keras..
- Masukkan 3/4 penuh adunan plain kedalam bekas..
- Keluarkan adunan oren yang telah keras bubuh diatasnya perlahan-lahan. Masa ni adunan plain belum beku lagi. Tapi tak panas dah..
- Sejukkan ia. Bila dah sejuk boleh la dihidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding telur rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
