☆Oeufs de Caille Mimosa☆. Oeufs de caille à l'écossaise Oeufs de caille en ramequins Oeufs de caille au lard fumé Mimosa cocktail Oeufs mimosas au thon Cailles aux raisins Cailles au foie gras Poireaux mimosa Cailles aux marrons Tomates mimosa Cailles sur canapés Cailles grillées La Mimosa (Italie) Cailles au vin blanc Cuillères apéritives topinambours / oeufs de. Pour tous les autres, les oeufs mimosa, c'est rapide, ça plait et ça laisse du temps pour préparer le plat et le dessert ! Il existe une multitude de manières de les déguster.
Je vous propose cette recette qui constitue une variante avec des œufs de caille. Les oeufs de caille Mimosa sont cuits durs, les jaunes sont tamisés, détendus à la mayonnaise, puis assaisonnés avec différents éléments de finition. En jouant sur différents goûts et toppings, on obtient de jolies petites pièces colorées et gourmandes pour un apéritif élégant ou en mise en bouche. You can cook ☆Oeufs de Caille Mimosa☆ using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Oeufs de Caille Mimosa☆
- It’s 8 of œufs de caille.
- You need 4 of càs de mayonnaise.
- It’s of Ciboulette ciselée.
- You need 1 of càc moutarde à l’ancienne.
- It’s of Sel, poivre.
Déposer un peu de cette prépartion dans les cavités des blancs de caille. Disposer quelques petits copeaux de parmesan et réserver au frais jusqu'au moment de servir. Je suis partie de l'idée de départ du magazine “La cuisine des copains” spéciale. Pour se faire, les taper légèrement pour fendre la coquille et les rouler doucement dans vos mains.
☆Oeufs de Caille Mimosa☆ instructions
- Dans une casserole, faire bouillir de l’eau et y plonger les œufs. Les faire cuire 5 min. Après la cuisson passer les œufs sous l’eau froide pour stopper la cuisson et les écaler..
- Couper les œufs en 2 et retirer les jaunes à l’aide d’une petite cuillère. Les placer dans un bol.
- Mélanger les jaunes avec la mayonnaise. Saler, poivrer.
- Mettre la mixture dans une poche à douilles et garnire chaud demi oeuf.
- Déguster bien frais 😋.
Oeufs de caille mimosa au paprika, cumin, persil et poivre. Voir la recette des oeufs de caille mimosa au paprika, cumin, persil et poivre. logo_prisma. Les oeufs de caille Mimosa sont cuits durs, les jaunes sont tamisés, détendus à la mayonnaise, puis assaisonnés avec différents éléments de finition. En jouant sur différents goûts et toppings, on obtient de jolies petites pièces colorées et gourmandes pour un apéritif élégant ou en mise en bouche. Des Oeufs de caille mimosa, une recette originale pour un apéritif de Pâques.
