Easiest Way to Cook Yummy Oeufs Mimosa au curry

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Oeufs Mimosa au curry. En entrée fraîche et agréable, l'oeuf mimosa a toujours du succès. La version au curry est encore plus savoureuse. C'est si facile à faire, économique et aussi joli à l'oeil.

Les égoutter et les laisser refroidir avant de les écaler. Oeufs mimosa au curry et à la coriandre. Piratage Culinaire – Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette traditionnelle revisitée façon exotique : des oeufs mimosa au curry et à la coriandre. You can have Oeufs Mimosa au curry using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oeufs Mimosa au curry

  1. Prepare 3 of oeufs.
  2. It’s 1 C of à S de mayonnaise.
  3. You need 1/2 C of à C de curry.

Récupérer délicatement les jaunes et les passer au tamis. Mélanger les jaunes avec le fromage blanc & crème elle & vire, la moutarde, la moitié de la poudre de curry, le zeste. Remove from heat, cast off the water and fill the pot with cold water. Cast off the water again and refill.

Oeufs Mimosa au curry step by step

  1. Faire cuire les œufs 10 minutes dans de l’eau bouillante pour avoir des œufs durs..
  2. Couper les œufs dans le sens de la longueur et enlever le jaune..
  3. Mélanger les jaunes, la mayonnaise et le curry..
  4. Remplir les blancs et déguster.

Peel the eggs and cut them in half lengthwise. Gently remove the hardened yolks, setting one aside (two halves) for the mimosa topping. Une fois durs, faites refroidir vos oeufs sous l'eau froide, enlevez les coquilles et coupez-les en deux. Avec une cuillère, videz les oeufs de leur jaune. Mélangez, à l'aide d'une fourchette, les jaunes avec la mayonnaise.

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