Recipe: Perfect Oeufs au lait

Posted on

Oeufs au lait. Découvrez la recette d'œufs au lait, une recette facile et rapide pour un dessert gourmand et onctueux, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée. Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier et les battez comme une omelette.

Pour the milk into a pan with the sugar and vanilla. Bring gently to the boil, stirring to dissolve the sugar. This very simple egg and milk recipe was a favorite of French farmers' wives, who always had milk and eggs at home, and could improvise a last-minute dessert for unexpected guests. You can have Oeufs au lait using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oeufs au lait

  1. Prepare of oeufs.
  2. It’s of sucre.
  3. It’s of lait.
  4. You need of sachet de sucre vanillé.

Learn how to cook great Oeufs au lait. Crecipe.com deliver fine selection of quality Oeufs au lait recipes equipped with ratings, reviews and mixing tips. Get one of our Oeufs au lait recipe and prepare delicious and healthy treat for your family or friends. C'est une recette rapide pour les gourmandes pressées !

Oeufs au lait step by step

  1. Faites chauffer le lait et le sucre jusqu'à ébullition..
  2. Fouettez les œufs et ajoutez-y le lait petit à petit.
  3. Ajoutez les œufs au lait (assez rapidement pour ne pas cuire les œufs)..
  4. 4. Puis enfournez 20 min th.7 (200°C). Au bain Marie.

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la pincé de sel. Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ensuite, incorporer le lait petit à petit en battant avec un fouet. Verser la préparation dans des ramequins. Oeufs au lait Une recette qui fait partie des desserts classiques indémodable de notre enfance les oeufs au lait, que nous aimions retourner soi-même sur une assiette et admirer le caramel qui coule sur le flan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *