Asperge verte au escalope de dinde et œufs de caille. Coupez les tiges d'asperge verte en deux :partie base et partie tête, coupez la partie base en petits morceaux, mettez les dans la poêle, ajoutez l'huile et le beurre, saler et poivrer. Coupez l'escalope de dinde en petits morceaux. Ajoutez les aux asperges vertes et laissez cuire, saler, poivrer.
Dorez vos pignons de pins dans une poêle antiadhésive sans matière grasse sur feu très vif en prenant soin de mélanger constamment. Si elles sont grosses coupez-les en deux dans la longueur. Refroidissez, écalez-les et coupez-les en deux. You can cook Asperge verte au escalope de dinde et œufs de caille using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asperge verte au escalope de dinde et œufs de caille
- You need of tranche de dinde.
- You need of tiges d'asperge verte.
- You need of càs fromage râpé.
- It’s of Sel, poivre et gingembre.
- You need of càs huile + beurre.
- It’s of œufs de caille.
- Prepare of Graines de nigelle.
Faites-y ensuite cuire les têtes des asperges pendant une dizaine de minutes. Remettez le potage mixé sur feu doux et cassez-y les œufs de caille. Disposez les lamelles décoratives dans les bols. Versez ensuite dans chacun d'eux une louche de crème d'asperges avec un œuf de caille et répartissez-y les têtes d'asperges.
Asperge verte au escalope de dinde et œufs de caille step by step
- Coupez les tiges d'asperge verte en deux :partie base et partie tête, coupez la partie base en petits morceaux, mettez les dans la poêle, ajoutez l'huile et le beurre, saler et poivrer..
- Coupez l'escalope de dinde en petits morceaux. Ajoutez les aux asperges vertes et laissez cuire, saler, poivrer et ajouter le gingembre. Laissez cuire à mijoter..
- Cuire les œufs de caille dans l'eau salée, écailler et mettez les dans 2 cure dent, plongez dans l'eau et enrobez des graines de nigelle.
- Versez dans l'assiette, fixez les cure dents, mijoter les têtes d'asperge verte, saler et poivrer, ajoutez les au plat.
- Bon appétit 😍❤️.
Proposée par Cuisine Actuelle > Voir ses recettes > Voir le site Web: Imprimer Envoyer. Lorsque la cuisson est terminée, n'hésitez pas à plonger vos œufs de caille dans de l'eau bien froide pour arrêter le processus de cuisson et ainsi la réussir selon votre goût. Ajouter la sauce de soja, le sucre, le sel, le poivre de Sichuan, la badiane et le bâton de cannelle dans le thé. Suivez nos conseils pour la réalisation de cette succulente recette traditionnelle et créole de la confiture de papayes vertes, un délice créole. Dans une sauteuse ou une cocotte, faites chauffer l'huile, faites dorer doucement les escalopes sur leurs deux faces.
