Recipe: Delicious Manggo Sago

Manggo Sago.

You can have Manggo Sago using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Manggo Sago

1. You need 3 buah of mangga matang ukuran sedang.
2. You need 1 of sakset nutrigel mangga.
3. It’s 125 gr of sagu mutiara.
4. You need 1 kaleng susu of evaporasi.
5. It’s 100 gr of susu kental manis / sesuai selera.
6. It’s 700 ml of air untuk membuat agar nutrigel.
7. Prepare 100 gr of gula pasir.
8. Prepare of air es untuk merendam sagu mutiara yg sdh matang.

Manggo Sago instructions

1. Bikin agar nutrigel : rebus air dan gula,masukkan bubuk nutrigel yg sdh diencerkan, aduk rata tunggu sampai mendidih, tuang ke cetakan.
2. Rebus sagu mutiara sampai matang (sampai titik putih hilang), jgn sering diaduk supaya tdk hancur, setelah matang angkat, lsg masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses panasnya lsg.
3. Dalam wadah campur pitongan nutrigel, sagu mutiara, tuang 1 kaleng susu evaporasi dan SKM (sesuai selera).
4. Blender 2 buah mangga manis, tuang ke cup masing-masing 1 sendok sayur, tambahkan campuran susu evaporas, terakhir kasih topping mangga potong.
5. Masukkan kulkas dl, jika sudah dingin manggo sago siap dinikmati.