Puding Mangga Creamy.
You can have Puding Mangga Creamy using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Puding Mangga Creamy
- You need of Puding Mangga.
- Prepare 2 buah of mangga harum manis.
- It’s 1 sachet of puding susu mangga.
- You need 1 sachet kecil of nutrijell plain.
- You need 1 sachet of agar2 plain.
- It’s 1 liter of susu uht.
- It’s 50 gr of gula pasir (sesuaikan selera).
- It’s of Cream vanilla.
- It’s 75 gram of whip cream bubuk.
- Prepare 200 ml of air es.
- Prepare 2 sdm of kental manis.
- Prepare of Vla mangga.
- You need 75 gr of whip cream bubuk.
- It’s 200 ml of air es.
- It’s 1 buah of mangga harum manis.
- You need 1 sdm of kental manis.
Puding Mangga Creamy instructions
- Puding mangga : blender mangga, puding mangga, nutrijell, agar2, gila pasir dan setengah bagian susu. Lalu saring, tambahkan sisa susu. Aduk rata lalu masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ke dalam cup, tunggu hingga mengeras.
- Cream vanilla : campur whip cream bubuk dengan air es, mixer hingga kaku lalu tambahkan kental manis. Aduk hingga rata lalu masukkan pipping bag.
- Tuang diatas puding mangga yg sudah mengeras. Ratakan lalu dinginkan.
- Vla mangga : mixer whip cream & air es hingga kaku sisihkan.
- Blender mangga hingga halus, tambahkan kental manis. Campurkan ke dalam whip cream lalu aduk hingga rata.
- Tuang diatas vla vanilla. Beri topping potongan mangga & dinginkan. Sajikan dalam keadaan dingin.