Recipe: Perfect Omelette au saucisson

Omelette au saucisson. Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com. Recette Omelette gourmande au poivron et saucisse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans un saladier, fouettez les œufs entiers à la fourchette avec le sel et le poivre. Remplissez la saucisse avec des œufs battus.

Bon à savoir : Vous pouvez garnir votre omelette de petits morceaux de filets de harengs au lieu de saucisses. Le goût sera évidemment très différent, mais c'est une autre manière. L'omelette pascale se prépare aux fines herbes ou, plus délectable encore, avec des rouelles de saucisson coupées en petits dés. You can cook Omelette au saucisson using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omelette au saucisson

1. It’s 10 of œufs.
2. Prepare 100 g of Saucisson.
3. Prepare 1 of oignon.
4. Prepare of Sel.
5. You need of Poivre noir.
6. Prepare 50 g of farine de blé.
7. Prepare 20 cl of Huile végétale.
8. You need of Sauce soja.
9. Prepare of Sauce huître.
10. You need of Condiments verts.

Mais autrefois les omelettes pascales étaient aussi prétexte à des réunions ou à des jeux, au Nord comme au Sud de la France. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/kescookisland It's FREE! Showing you how to make power breakfast spaghetti omelette. Faire revenir quelques minutes avec l'oignon la tomate et les fines lamelles de saucisson sec.

Omelette au saucisson step by step

1. Découper l'oignon en petits dé et le saucisson en rectangle de taille régulière et verser dans un saladier.
2. Ajouter dans le même saladier le sel, le poivre, la sauce huître et les condiments verts.
3. Ajouter les œufs 1 à 1 tout délicatement ensuite ajouter la sauce soja.
4. A l'aide d'un fouet bien remuer le mélange et ajouter la farine toujours en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux.
5. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale environ 2 minutes à feu.
6. Verser le mélange dans la poêle à l'huile chaude et bien le répartir à l'aide d'une spatule en bois.
7. Laisser cuire environ 2 minutes toujours à feu moyen ensuite retourner l'omelette à l'aide d'un plat ou le couvercle d'une marmite baisser le feu attendre 1 minute retirer et déguster. bon appétit.

Casser les oeufs dans un saladier. Les battre en omelette à l'aide d'une fourchette. Poivrer puis verser dans la poêle bien chaude sur les tranches fines et l'oignon. Laisser cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Servir l'omelette, cuite à votre convenance.