Galettes – Tortillas pour fajitas. Galettes – Tortillas pour fajitas Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, galettes – tortillas pour fajitas. This time, I am going to make it a bit tasty.
Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Soyons honnêtes, les galettes de blé pour wraps ou fajitas coûtent cher pour ce que c'est. You can cook Galettes – Tortillas pour fajitas using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Galettes – Tortillas pour fajitas
- It’s of farine.
- It’s of d'eau tiède.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of càc de sel.
En plus, elles sont super épaisses. Alors voici ma petite recette pour les réaliser à la maison : ça ne demande pas trop de temps et des ingrédients qu'on a toujours chez nous. Depuis que j'ai découvert cette recette, je ne m'en passe plus. Si la recette traditionnelle mexicaine veut que la farine utilisée pour réaliser des tortillas soit de la farine de maïs, certaines recettes de cette sélection lui préfèrent celle de blé, voire même celle de riz pour une recette sans gluten.
Galettes – Tortillas pour fajitas step by step
- Verser dans un verre doseur l'eau tiède et l'huile..
- Mettre la farine dans un grand bol et faire un puit. Incorporer les liquides petit à petit..
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle fasse une belle boule non collante..
- Couvrir d'un torchon pendant environ 30 minutes à température ambiante..
- Peser la pâte et la diviser en 10 petites boules égales. Laisser le linge dessus pour pas qu'elles ne sèchent..
- Mettre de la farine sur le plan de travail et y déposer une boule. Avec un rouleau à pâtisserie étaler un peu la boule, puis retournez-là. Comme ça elle a de la farine des deux côtés 😉 Réaliser la galette la plus fine possible !.
- Faire chauffer une poêle SANS HUILE. Il faut faire cuire chaque tortilla 1min30 de chaque côté. La déposer sur une assiette et recouvrir avec un papier d'aluminium..
Une fois cuites, ces galettes ne demanderont qu'à devenir des fajitas, des burritos ou des wraps à garnir avec du guacamole, du poulet, des. La meilleure recette de Pate à galettes tortillas/fajitas! C'est Flo qui a eu cette chouette idée qui allait bien dans le sens que je voulais. Alors réalisez vous-même les tortillas, les fajitas.les wrap ! A déguster en wrap avec du saumon ou façon tortillas au poulet.
