Puding Lapis Mangga Kweni dan Selasih.
You can have Puding Lapis Mangga Kweni dan Selasih using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Lapis Mangga Kweni dan Selasih
- You need 2 buah of mangga kweni yang sudah di kupas.
- It’s 300 gr of gula pasir.
- It’s 3 sachet of nutrijel rasa mangga (yg kecil).
- You need 2 sachet of agar-agar swallo plain.
- It’s 1 sdm of biji selasih.
- It’s 1 L of air.
- It’s of Sc air panas.
Puding Lapis Mangga Kweni dan Selasih instructions
- Siapkan bahan mangga kweni, gula pasir, nutrijel, agar-agar plain, air, biji selasih.
- Siram biji selasih dengan air panas sedikit demi sedikit hingga biji selasih mengembang.
- Blender mangga kweni hingga halus lalu tuang ke panci.
- Tambahkan gula pasir, nutrijel rasa mangga, agar-agar plain aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih siapkan cetakan yang telah di basahi dengan air tuang ke dalam cetakan biarkan hingga setengah set.
- Dalam wadah lain tuang air, gula pasir, agar-agar plain masak hingga mendidih.
- Campurkan biji selasih ke dalam agar-agar plain aduk hingga rata lalu tuang ke atas agar-agar mangga yang sudah setengah set biarkan hingga set dan uap panas hilang kemudian simpan ke dalam lemari pendingin.
- Keluarkan puding dari cetakannya dan potong sesuai selera.
- Puding Lapis Mangga Kweni dan Selasih siap dihidangkan. Selamat mencoba BunSay.