Mango Milk Jelly.
You can cook Mango Milk Jelly using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mango Milk Jelly
- Prepare 500 gr of mangga, potong dadu.
- It’s 1 sachet of nutrijel mangga.
- Prepare of Nata de coco.
- You need of Fla mangga :.
- It’s 500 gr of mangga, diblender/dihaluskan.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 4 sdm of gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan mangga).
- You need of Kuah susu :.
- It’s 500 ml of susu evaporasi.
- You need 100 ml of susu cair full cream.
- Prepare 8 sdm of susu kental manis / sesuai selera.
Mango Milk Jelly step by step
- Campurkan nutrijel dengan 200 gr gula pasir dan 700 ml air. Masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah. Setelah dingin, potong dadu kecil.
- Masak campuran mangga yang dihaluskan dengan tepung maizena dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga meletup letup sambil si aduk..
- Campurkan susu evaporasi, susu full cream dan susu kental manis, aduk rata. Koreksi kemanisan. Kemudian campurkan fla mangga, aduk lagi merata.
- Tambahkan potongan jelly mangga, potongan mangga dan nata de coco ke kuah susu, aduk.
- Pindahkan ke wadah saji. Diamkan dikulkas beberapa saat. Siap dinikmati…