Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑.
Lagi mencari inspirasi resep puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑 memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑:
- Ambil 500 ml Susu penuh krim.
- Siapkan 6 biji Telur.
- Sediakan 120 gm Gula pasir.
- Siapkan 1 sudu teh Ekstrak vanila.
- Gunakan 👉 Caramelised.
- Gunakan 120 gm Gula pasir.
- Ambil 6 sudu besar Air.
- Siapkan 👉 Topping.
- Sediakan Strawberi, Pic, Ceri, Krim putar.
Cara membuat Puding 🍮Caramel Pudding dengan Buah-buahan🍓🍒🍫🍑:
- Panaskan dalam periuk/sauce pan susu dengan gula pasir kacau sehingga gula melarut (jangan sampai mendidih). Matikan api dan biarkan sehingga sejuk. Ketepikan.
- Untuk Caramelised: Panaskan gula pasir dan air dengan api sederhana sehingga cair dan warnanya berubah menjadi kuning keperangan (jangan dikacau ya). Saya punya kurang keperangan. Selepas semua mencair matikan api.
- Sediankan acuan ramekin/acuan tahan panas, sapukan dengan mentega/marjerin, kemudian tuangkan cecair caramel panas ke dalam acuan. (Sama rata ya). Ketepikan.
- Pukul telur dan ekstrak vanilla dengan menggunakan pemukul telur/garpu sehingga sebati (jangan sampai berbuih ya), kemudian tuangkan cecair susu ke dalam telur sambil dipukul perlahan-lahan dengan pemukul telur/garpu. Kemudian tapiskan.
- Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius.
- Masukkan cecair puding ke dalam acuan berisi karamel. Tutupkan setiap acuan dengan menggunakan kertas aluminium, susunkan dalam loyang, kemudian tuangkan air panas ke dalaam loyang (bakar dengan teknik bean marie/water bath). Bakar puding selama 40 minit pada suhu 150 darjah Celsius (bergantung kepada ketuhar masing-masing) sehingga puding set.
- Setelah masak, keluarkan puding, dan biarkan sehingga sejuk, kemudian simpankan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Keluarkan puding dan letakkan topping di atasnya. Hidangkan puding dalam keadaan sejuk.hhhmmmmm…..sedaaapppp…😚😚😚.
- Kalau kamu yang belum berpunya ketuhar, puding ini boleh dimasak dengan cara mengukus. Jangan lupa penutupnya dibungkus menggunakan kain..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding 🍮caramel pudding dengan buah-buahan🍓🍒🍫🍑 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!